Попробуйте это вкусное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашим близким.

Ингредиенты

Филе грудки индейки 600 г
Бульон из индейки 200 мл
Белое сухое вино 200 мл
Тимьян 2 веточка
Оливковое масло 2 ст.л.
Лимон 2 шт.
Орегано 10 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Инструкция по приготовлению

Приготовьте маринад.
Смешайте в миске оливковое масло, сок 1 лимона, орегано, соль и перец по вкусу.

Выложите индейку в миску, смажьте со всех сторон маринадом и оставьте на 1 час.

Переложите индейку в глубокую форму для запекания, полейте бульоном и вином.

Разогрейте духовку до 180 °С и запекайте филе 35–40 минут, время от времени поливая соусом из формы.

Готовую индейку нарежьте ломтиками, украсьте кружочками второго лимона, веточкой тимьяна и подавайте.